為了靚靚而食花膠，但你有想過花膠背後，是一場又一場的血腥殘酷大屠殺嗎？
石首魚，棲息於墨西哥北部的加利福尼亞灣，因其魚鰾可製成價格高昂的「血花膠」。在喜歡以海味補身的華人社會中趨之若鶩，需求若渴引至炒賣成風。石首魚餘下的數量已達極瀕危級數。
記者：唐曉芙
刺網收緊 魚兒傷重難逃
要捕捉加灣石首魚，不法漁民會利用「刺網捕魚」。這種刺網幾近透明，魚兒難以察覺，一網打盡更無機會逃脫。魚兒若掙扎，魚網就會愈箍愈緊，只需5分鐘便會窒息而死。從相片可見，魚身被魚網緊箍的傷痕清晰可見，令人痛心。
殃及鼠海豚
除了石首魚，住在同一海域的加灣鼠海豚也身受其害。
加灣鼠海豚是全球體型最小的鯨豚類動物，全球只剩97隻，其中具繁殖能力的成年雌性已不足25隻，同樣屬於極瀕危
香港走私成風
如此殘酷的食物，在香港竟然有出售！近日綠色和平最新調查發現，上環海味街及荃灣部份店舖有售石首魚花膠。綠色和平更以放蛇形式，從外地攜帶及郵寄疑似石首魚花膠回港，過程中海關從無查問，貨品輕易過關。
其實加灣石首魚自1976年起，已被納入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》(CITES) 附錄一的保護，禁止國際貿易。香港現行亦有法律履行《公約》相關規定。換言之，市面所有石首魚花膠都屬非法買賣。
聯署救鼠海豚
綠色和平促請政府加強在關口及店舖巡查，並與墨西哥等地的執法機構聯繫，堵截走私瀕危花膠流入香港。過去數月，全球超過47萬人聯署為加灣鼠海豚發聲。終令墨西哥總統於今年4月簽署法案，未來兩年禁止使用「刺網捕魚」，同時將加灣鼠海豚保護區範圍擴大11倍，亦會推動替代捕魚方法以發展可持續漁業。
而面對香港執法部門的不力，綠色和平同樣冀以聯署方法，向香港政府施壓，不讓香港淪為「走私之都」。其實食花膠不過想吸收骨膠原抗衰老，多吃番茄、蘿蔔、西柚等有益蔬菜，同樣可以抗衰老。當你知道你進補時，有多條生命因你而流血犧牲，甚至絕種，你還吃得安心嗎？
若無法阻止香港非法買賣石首魚花膠，加灣鼠海豚的生存仍然備受威脅。聯署促請香港政府制止走私瀕危物種，拯救加灣鼠海豚：
https://act.greenpeace.org/ea-action/action?ea.client.id=1852&ea.campaign.id=38571&ea.tracking.id=fromemail&ea.url.id=408486
(圖片來源：綠色和平）
