《動物專訊》來到太地町的愛護鯨豚人士,行程中完全茹素,連雞蛋、牛奶都不起,當地的超級市場充滿鯨肉產品,我們一行當然不會光顧。我們的餐單,食的都是全素壽司、生果、豆奶等,買食物要非常小心看清楚,避免吃到肉類。
記者:陳泰臣日本太地町報道
那些有賣鯨魚肉及鯨魚罐頭的超市,暫未見到海豚肉賣,但可能就如《血色海灣》影片般,一般人根本無法分辨哪些鯨魚肉,哪些是海豚肉。
即使從公眾衛生角度看,進食鯨豚肉都不是健康的選擇。經常進食鯨豚肉,會令體內的水銀含量上升,導致水銀中毒,對產婦及兒童的影響尤甚,對中樞神經造成嚴重傷害。日本厚生省早年已呼籲國民減少進食鯨肉數量。
日本大學在2007年曾進行過研究,發現太地町居民毛髮的含水銀濃度,比日本全國平均值高十倍。太地町男性為21.6ppm(ppm即百萬分之一單位),女性為11.9ppm,遠高於日本人平均值(男2.55ppm、女1.43ppm)。
各國由於食魚習慣不同,人體毛髮水銀含量都不同,不過一般都少過3ppm。而世界衛生組織的標準,則是可容忍上限是5ppm。由此可見,獵食鯨豚,是損害動物又不利己的作為。
本報會繼續報道太地町的情況。
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